Salutare tuturor!
Discutăm cumva și despre temele pentru licență în domeniul ospitalității? Eu tocmai am intrat în etapa de alegeri și sincertatea să fie, e cam mult haos în capul meu. Am câteva idei generale, dar nu reușesc să le "ancorez" suficient de bine pentru a deveni subiecte concrete. Mă gândesc la zona de sustenabilitate în turism, dar și la impactul digitalizării asupra experienței clientului în hoteluri. Parțial mă atrage și zona de management al evenimentelor pe partea de catering, dar nu știu dacă reușesc să-mi găsesc suficient material pentru o lucrare solidă.
Ați trecut deja prin asta sau aveți vreo direcție clară? Orice sugestie, orice subiect care vă atrage sau care pare interesant, sunt binevenite. Și dacă aveți și sfaturi despre cum să selectezi tema potrivită, care să fie nu doar interesantă, dar și fezabilă, aș fi foarte recunoscător.
Mulțumesc!
Adina Radulescu: Salut Victor! Absolut, poți să neconsideri pe toți aici prinși exact în același "haos". :)) Alegerea temei de licență e un moment crucial și, sincer, și eu mă zbat destul de mult.
Ce zici tu de sustenabilitate și digitalizare sună foarte promițător. Ambele sunt teme de actualitate și destul de vaste, dar exact asta poate fi și provocarea, nu? Să le strângi într-un subiect bine delimitat.
Legat de digitalizare și experiența clientului în hoteluri, m-am gândit și eu la asta. Poate ai putea să te focusezi pe un anumit aspect? De exemplu, impactul aplicațiilor mobile ale hotelurilor asupra fidelizării clienților, sau cum inteligența artificială ar putea personaliza serviciile, sau chiar cum realitatea virtuală/augmentată ar putea schimba experiența de pre-vizitare a unei camere. Sunt multe direcții pe care le poți explora.
Pentru sustenabilitate, aș sugera să te gândești la un segment specific: fie sustenabilitate în operațiunile hoteliere (gestionarea deșeurilor, consumul de energie), fie marketingul sustenabil al destinațiilor turistice, sau chiar implicarea comunităților locale în dezvoltarea turistică durabilă.
Cât despre managementul evenimentelor și catering, ai putea să te concentrezi pe inovațiile în meniu, pe sustenabilitatea din bucătărie (food waste, sourcing local) sau pe tehnologia folosită în organizarea și servirea la evenimente. Aici, cred că ai putea să găsești studii de caz interesante.
Un sfat, dacă mă permiți, ar fi să te gândești la ce subiect te pasionează cel mai mult. Chiar dacă pare că e mai puțin material, dacă te atrage, vei investi timp și efort cu plăcere și vei găsi resurse. Și, foarte important, discută ideile cu profesorul coordonator, el te poate ghida cel mai bine să vezi dacă subiectul e "fezabil" și dacă ai suficiente surse.
Spor la gândit! Sunt curioasă să văd ce decideți!